黑人 巨屌 萝卜干炒肉：家常适口，难忘的经典组合

萝卜干炒肉，一谈会通了咸香与柔韧口感的传统好意思食黑人 巨屌，深受好多家庭的爱好。其特有的风姿不仅不祥擢升餐桌的千般性，还能唤起东谈主们对家乡滋味的好意思好回忆。底下就让咱们一谈来学习奈何制作这谈令东谈主垂涎的菜肴吧！

材料清单：

- 五花肉：200克

- 干萝卜条：100克（提前泡软）

- 大蒜：数瓣

- 生姜：一小块

- 红椒（或青椒）：适量

- 生抽：2汤匙

- 老抽：少许（提色用）

- 盐：适量

- 白糖：半茶匙

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- 鸡精或鸡粉：少许

- 植物油：适量

制作次第：

1. 准备材料：将五花肉切成薄片，大蒜切片，生姜切丝，红椒切丁备用；干萝卜条提前用温水泡软，洗净后切成小段。

2. 煸炒五花肉：热锅冷油，先下入五花肉片，中小火逐渐煸炒至出油且肉片微卷，名义稍稍焦黄。

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3. 加入调料：当肉片出油后，加入生抽、小数老抽调颜色味，不息翻炒均匀。

4. 爆香辅料：随后加入大蒜片、姜丝和红椒丁，快速翻炒出香味。

5. 下萝卜干：将泡软的萝卜干条加入锅中，与肉片充分羼杂，加小数水（或高汤），盖上锅盖焖煮一忽儿，让萝卜干充分继承汤汁。

6. 调味收汁：待萝卜干变软后，加入盐、白糖和鸡精调味，快速翻炒均匀，待汤汁略收浓即可出锅装盘。

这谈萝卜干炒肉，肉质鲜好意思，萝卜干则吸足了肉汁的香醇，口感特有，无论是配饭照旧单吃皆相配合适。其便捷的制作经过，使得即使是厨房生手也不祥间隙上手，享受到烹调带来的乐趣。快来尝试一下，为我方和家东谈主增添一份温馨的餐桌时光吧！

发布于：江西省